坐、請坐、請上座！
茶、泡茶、泡好茶！
(圖一)左起 加味茶、丸子茶、白茶
最左邊的[加味茶]，成形模仿台灣半球茶。不知是刻意或者因為做不出台灣茶的芳香與味道，只好用桂花當加味材料。
中間的是用手揉成，這種茶泡起來沒有茶色，白白的像開水，喝起來沒有茶葉的味道，像在喝人蔘茶。是否本身茶樹會有這種味道，坦白說不得而知，喝完之後個人感覺頭暈暈的，相當不舒服。最右邊叫做[白茶]，是藤狀植物。這種茶台灣早期就有很多人種植，不過口感不佳，早就被市場淘汰了。
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(圖二)茶餅和茶磚
喜歡品嘗或者收藏普洱茶的大有人在。不過，一般人對普洱茶印象大都不好。可能原因，一者是大陸人不是很懂得精緻製茶技術，再者，普洱茶存放不當真的就會成了[臭曝茶---發霉茶]，還有就是贗品太多，雲南到處都在賣好幾十年的普洱茶，而且是你想買多少就有多少，哪來這麼多古董茶？可想而知。
其實真正陳年普洱茶喝起來，照我自己的感覺就跟我們的陳年[大葉]或陳年[烏龍]類似。反正茶葉陳了很多年，只要不受潮，喝起來都很類似。說穿了，就是順口！因為茶葉只要接觸空氣就會發酵，而發酵很長時間後，色澤會呈現琥珀色，另外澀味也會去除，當然，新鮮的茶香也會消失殆盡！
在台灣，上等好茶是[生食都不夠，哪有通曝干？]！一般說來，只有銷不出去的茶葉才有機會放陳年。至於普洱茶我不懂，也無從評論。
台灣茶近十幾年已經在大陸闖出一片天空，而且價錢要比在台灣本地售價高，大陸人也普遍都能接受。而且聽領隊說大陸人到台灣旅遊一定會買三種東西---名牌、茶葉、鳳梨酥。可見大陸自己人也比較喜歡台灣的茶葉。
茶葉知識、技術---博大精深，胡謅幾句，或有失偏頗。反正---各喝各的喝茶，喜歡就好！
補記： 這次的團原本也是號稱NO SHOPPING！然而大陸導遊就是會藉機說讓我們上廁所(大陸公廁都很髒，只有賣場的還說得過去。)，或者參觀他們的製茶廠，或者台灣人在當地開的寶石加工廠等名目帶我們們去購物。如果購物成效不符導遊期望值，他還不太高興呢！大夥都心知肚明他的伎倆，似乎也不太願意捧場，愈到後面，他就更加意興闌珊，對我們總覺得更加虛應故事罷了。
PS.也不能完全責怪他吧？聽說我們包給大陸導遊的小費都得先上繳，事後公司再依照他們帶團SHOOPING的成效發給他們獎金。當然囉！NO MONEY，NO TALK！導遊沒摳摳好ㄊㄧㄡ，怎麼對大家好得起來呢？
想想，前鎮子報紙報導，大陸人來台觀光，國內旅行社也會帶他們去買阿里山茶，而且每台金動輒一萬六千元，而其中有幾成的價金是作為旅行社的抽成，身為台灣人的我們好像也沒啥資格批評對岸？
