這一陣子早餐和晚餐的飯後水果都是蘋果，勾起我小時候一個關於蘋果的回憶。
小時候家裡比較窮，加上蘋果幾乎都是由國外進口，而且山上地方的商業性也不發達，因此，連看到蘋果的機會都屬難得，更別說吃得到蘋果，也因而對吃蘋果的渴望是更甚於其它的食物了。
記得我小時後，姑媽回娘家來，偶而幾次會帶一兩個蘋果孝敬我爺爺(就是她爸爸)，一開始家裡幾個小孩臉上雖然不敢表現，但是心裡頭的歡欣雀躍可能等同今天中大樂透頭獎一般。心想，竟然可以吃得到蘋果？只不過，從頭至尾我們都只聞得到蘋果香，卻沒有人品嘗到一丁點的蘋果肉，蘋果不是被大人吃掉，而是放到爛掉，全都進了蟲蟲的肚子裡頭了！原因是，蘋果太珍貴，爺爺捨不得吃，而大人沒說，小孩子當然也不敢擅動，就這樣一次又一次眼睜睜的看著蘋果擺放在檜木櫃子上，蘋果香和著檜木香，引誘著我們的口水，直到流乾為止。事後，大人也都會反省，下一次一定要在蘋果壞掉之前削來吃，可是在我還對蘋果存著幻想的年歲以前從沒看見蘋果皮和蘋果肉被家裡的刀子分離過。
現在，蘋果是最平常不過的。不但吃蘋果，還得挑品種呢！
